排水口が詰まる原因で多いのは・・
油汚れ、洗剤滓や石鹸の溶け残り、残飯のカスです。
特に粘度の高い油は水に溶けない為排水口や排水管に残りやすいです。

排水口に流す前に食器や料理器具の油分はペーパーで拭き取ることをお勧めします。
その際にお湯を10秒程度流す事も詰まりを防ぐのに効果的です。